ACTUALIZACIÓN: Lamento comunicar que este restaurante ha cerrado
El Rincón Secreto de Salvador Bachiller es un nuevo espacio gastronómico que nace en el interior de la tienda de la calle Alcalá 151 en Madrid, siguiendo la estela de mi adorado Jardín Secreto de la calle Montera.
Se encuentra en la planta baja de la tienda, y está decorado con el mimo y el gusto que caracteriza a esta conocida firma de marroquinería. Una decoración cálida en la que predominan las maderas nobles, las plantas naturales y una tenue luz que crea un ambiente íntimo y relajante. (Eso sí, esta luz dificulta las fotos notablemente. Han quedado bastante amarillentas).
La oferta gastronómica de El Rincón Secreto de Salvador Bachiller incluye desayunos, zumos naturales, cócteles con alcohol y sin alcohol, batidos, ensaladas, sándwiches, cremas, pastas, pollo al curry, platos de jamón o de queso, y algunos platos más como platos principales. Deliciosos postres, tés y cafés para finalizar la comida o la cena o para tomarlos a media tarde.
También vas a encontrar menú del día entre semana y una completa selección de vinos, espumosos y bebidas Premium. Elaboraciones culinarias sanas y sencillas, ideales para picoteo o para comer o cenar.
AFTERWORK EN EL RINCÓN SECRETO DE SALVADOR BACHILLER
Para la tarde noche de los jueves, (juernes, para entendernos), han lanzado una oferta de Afterwork con barra libre de aperitivos. Un buffet de aperitivos en el que tú te sirves lo que te vaya apeteciendo, tantas veces como quieras. La propuesta incluye una parte sólida y una bebida.
PARTE SÓLIDA APERITIVOS EN EL RINCÓN SECRETO DE SALVADOR BACHILLER
En una mesa, elegantemente decorada, que te entra por los ojos, han preparados los siguientes aperitivos, que tú te sirves directamente:
- Montaditos de salmón, con bollitos de pan de distintos tipos
- Empanaditas de queso y piquillos
- Rollitos de pollo con aguacate
- Bao de ternera con setas
- Saladitos variados
- Caracolas de curry
- Vasitos de salmorejo
- Ensalada de canónigos y Cherrys
He probado casi todos ellos y he de decir que estaban muy ricos. Delicioso el salmorejo y los rollitos de pollo con aguacate. Las caracolas de curry. Estupendas. Saborazo a curry, tiernas y jugosas. La ensalada de canónigos y Cherrys muy rica también. Buena calidad y cuidada elaboración de todos los aperitivos.
PARTE LÍQUIDA: BATIDOS, CÓCTELES Y BEBIDAS PREMIUM
La carta de cócteles es enorme los hay sin alcohol como Green Paradise, mojitos sin alcohol, o los que contienen alcohol como Daikiris, Margaritas o el Embrujo Tropical que lo preparan en un recipiente espectacular. Si eres más de espumosos también tienen varias opciones, Möet&Chandom inluido o si lo que buscas es una bebida Premium, vas a encontrar las mejores marcas de whysky, rones y ginebras. Pero si lo tuyo son los batidos y zumos naturales, hay una amplia variedad con frutas y verduras de todo tipo. Puedes encontrar zumos revitalizantes, zumos détox, hasta 6 variedades diferentes.
Yo me he tomado un cóctel sin alcohol: Sunday Love, que lleva zumo de grosella, mango y un toque de lima. La presentación está muy cuidada y visualmente es muy atractivo, con su hielo con una lucecita y su pajarito. Y por supuesto está riquísimo.
PRECIO AFTERWORK DE LOS JUEVES
Siempre que te tomes una consumición líquida que supere los 9,50 €, el buffet de aperitivos está incluido en el precio. Si tu consumición no llega a esa cantidad pero quieres disfrutar del buffet, deberás abonar la diferencia hasta los 9,50 €.
Con lo que has de quedarte es que por 9,50 € puedes disfrutar del buffet de aperitivos y de una bebida (salvo las bebidas Premium, cuyo precio es superior y pagarás directamente el precio de la copa, que como supera los 9,50 € incluye los aperitivos). A mí me parece un plan y un precio estupendo para la tarde de los jueves, o mejor, de los juernes…
Otros espacios gastro de Salvador Bachiller:
El Jardín Secreto de Salvador Bachiller
EL RINCÓN SECRETO DE SALVADOR BACHILLER
Dirección: Calle Alcalá, 151. Madrid
Teléfono: 91 431 95 81
2 comentarios
BUENAS NOCHES : QUISIERA SABER EL PRECIO DEL MENU DIARIO Y DEL MENU DE FIN DE SEMANA Y EL PRECIO DE LOS MOJITOS EN GRANVIA 65 DE MADRID . UN SALUDO
Hola,
Lamento decirte que no sé los precios actualizados del Rincón Secreto de Salvador Bachiller en Gran Vía. Para comer de carta (que es carta de picoteo) con bebida suele estar entre 20-25 euros por persona. Y el precio de los cócteles está entre 6 y 12 euros. No es un sitio caro, pero es un sitio encantador. Las colas para conseguir mesa son bastante largas, pero te dan un buscador y puedes estar mirando cosas por la tienda hasta que llega tu turno.
Un saludo y muchas gracias por tu comentario.