Guía de Gastronomía, bodegas, eventos y viajes
La Feria del Jamón de Los Pedroches une a Córdoba y Galicia con ibérico y albariño
La Feria del Jamón de Los Pedroches refuerza su proyección gastronómica con un...
Origen Murcia: siete razones para saborear una tierra extraordinaria
Tres territorios vitivinícolas, un arroz único, un pimentón inconfundible, la...
Ibiza se sienta a la mesa: un viaje por la isla que se come, se bebe y se cultiva
Del las hierbas ibicencas a la agricultura regenerativa y la cocina con estrellas...
Paco Morales y 959 Ibérico impulsan una nueva visión del ibérico de bellota
Paco Morales y 959 Ibérico han sellado una alianza estratégica que promete abrir...
Italia y China se sientan a la mesa en Madrid con la primera edición de de la ruta gastronómica Fuoco & Dragon
Del 16 al 25 de octubre, Madrid acoge Fuoco & Dragon, la primera ruta...
Dulces El Toro toma Madrid por los cuernos: 175 años de polvorones y una Navidad muy golosa
Hay polvorones que se deshacen en la boca y otros que necesitan un vaso de agua...
La Cabra saca los cuernos en Madrid: café de culto, masa madre y alma danesa
Madrid tiene una relación muy particular con el café. Aquí antes se tomaba deprisa,...
Ñoquis con pesto casero, una receta italiana fácil para disfrutones
Los Ñoquis con pesto casero son uno de esos platos de la cocina italiana que...
Cristina Pedroche, embajadora de la gala Estrellas Contra el Cáncer en Ibiza con 21 chefs y 28 Estrellas Michelin
Estrellas contra el Cáncer ha celebrado su quinto aniversario en Nassau Beach Club...
Navidad
Dulces El Toro toma Madrid por los cuernos: 175 años de polvorones y una Navidad muy golosa
Hay polvorones que se deshacen en la boca y otros que necesitan un vaso de agua...
El panettone ya no es solo para Navidad: Iginio Massari analiza en Madrid el futuro del dulce italiano
El maestro italiano Iginio Massari reunió en Madrid a Oriol Balaguer, José Romero y...
Restaurantes
La Cabra saca los cuernos en Madrid: café de culto, masa madre y alma danesa
Madrid tiene una relación muy particular con el café. Aquí antes se tomaba deprisa,...
La Once Mil, la taquería Michelin que lo está petando en Madrid
La Once Mil, la taquería mexicana aterriza en Salesas de la mano de Los 33 y ya...
Coque convierte 15 obras de arte contemporáneo en 15 pases gastronómicos
Mario Sandoval del restaurante Coque y el comisario de arte Juan Alfaro ponen en...
Recetas
Ñoquis con pesto casero, una receta italiana fácil para disfrutones
Los Ñoquis con pesto casero son uno de esos platos de la cocina italiana que...
Pollo al limón al estilo chino, crujiente y con una salsa irresistible
El pollo al limón al estilo chino es una de esas recetas que apetece preparar una y...
Salmón al horno con glaseado de granada, una receta que te va a sorprender
La Navidad es tiempo de celebraciones, mesas compartidas y recetas que se repiten...
Judías verdes con parmesano y huevos fritos: sencillez que enamora
Hay recetas que no necesitan grandes artificios para conquistar el paladar. Las...
Sobre mí
¡Hola! Soy Eva Garcinuño.
Gastroactivity, un espacio donde gastronomía, recetas y experiencias se unen para disfrutar de cada bocado.
Desde pequeña me apasionaron los libros y las palabras. Aunque me licencié en Ciencias Geológicas en Madrid, encontré mi vocación en la creación de contenidos y la gastronomía. Así nació Gastroactivity en octubre de 2014, un proyecto para amantes del buen comer, el vino y los restaurantes.
Tras más de 20 años como cartógrafa, aposté por el marketing digital y por contar historias a través de sabores, aromas y lugares.